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体も心もポカポカ♪ミルク味噌おじや
by i0228
こくのある味噌スープが心もポカポカにしてくれますよー♪ 病気で食欲ないときとかいいかも!
コツ、ポイント
牛乳焦げやすいので気をつけて お味噌入れたら火にかけないで! 塩辛くなります(*_*)
材料
(2)
白ご飯
軽くお茶碗一杯
牛乳
100cc
出し汁
50cc
味噌
大さじ1
しょうゆ
適当
卵
一つ
小口ねぎ
適当
このレシピの生い立ち
大腸検査前に消化に良い物しか食べれなく、ただのお粥さんは嫌いなので、大好きな牛乳で(*^^*)
1.
出し汁を沸騰させてご飯を入れてコトコト
2.
牛乳は吹きこぼれないように弱火でコトコト
3.
ご飯がトロトロさんになったらお味噌を入れてしょうゆで味を整える
4.
卵はそのまま落としてもいいしかき卵にしても良いし お好みで小口ねぎを散らしてください♪
https://cookpad.com/recipe/790376
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