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お麩の洋風スープ
by ふわふわほわわ
いつも和食で利用することが多いお麩。 スープに入れて洋風に♪ これがまたとっても美味しいんです(*´∀`*)
コツ、ポイント
野菜はなんでもオッケーです☆ 今回は玉ねぎ、大根、じゃがいもで作りました。 トマトを入れても美味しいです´ω`
材料
(4人分)
お麩
適量
ウィンナー
適量
大根
適量
玉ねぎ
適量
じゃがいも
適量
水
3カップ
コンソメ
2個
このレシピの生い立ち
お麩を洋食にしたくて
1.
全ての材料は2センチ角に切っておく
2.
オリーブオイルでお麩以外の材料を全て炒める
3.
2に水、コンソメを入れ材料が柔らかくなるまで煮る
4.
最後にお麩を入れ少しにて仕上げに黒胡椒を振ったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/790431
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