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カスタードプリン★お手軽ゼラチン使用編
by huhuhu13
ゼラチン使用で気軽に♪でも味はしっかりカスタードプリン。
コツ、ポイント
★行程*5で、ゼラチンは溶かした状態で入れます。 ※溶けにくい場合は弱火で人肌位に温めながら良く溶かし合わせて下さい。
材料
(小ココット7個分位)
ゼラチン
5g
水(ゼラチン用)
大さじ2~3
卵
2個
砂糖
60g
牛乳
300ml
バニラオイル
数滴
このレシピの生い立ち
手軽に、ゼラチンでカスタードプリンで作ってみたら好評でした\(^o^)/
1.
*ゼラチンは大さじ2~3のお湯で溶かしておく。
2.
*卵+*砂糖を良く混ぜる。
3.
温めた*牛乳に*2をいれて、*バニラオイルも入れて良く混ぜる。
4.
*3を茶こしで漉す。
5.
*4に*ゼラチンを入れて良く混ぜ合わる。 ※溶けにくい場合は弱火で人肌位に温めながら良く溶かし合わせて下さい。
6.
型に入れて冷やします!
7.
少し長めに冷やしたら出来上がり(^^♪
https://cookpad.com/recipe/790489
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