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簡単!チーズトマト焼き
by まりみね
とろーりモッツァレラとプチトマトが甘くて美味しいですよ☆ ワイン?焼酎? 私はお酒と食べました♪
材料
(1皿分)
プチトマト
8~10個くらい?
モッツァレラチーズ(フレッシュです)
半分~お好みで
生ハム
4枚
オリーブオイル
少量
塩・胡椒
適量
乾燥バジル
適量
このレシピの生い立ち
取り寄せでゲットしたモッツァレラチーズが期限も迫っていたので作りました~
1.
プチトマトは洗ってヘタを取って半分に切る。モッツァレラは1センチ角くらいに。生ハムも1センチ幅くらいにカット。
2.
トマトと生ハムが重なるように耐熱皿に広げて、モッツァレラをのせる。 オリーブオイルをかけ、塩胡椒をする。
3.
オーブントースターで約10分~15分焼く。 チーズが溶けて、少し焼き色がついたら取り出し、バジルを振って完成☆
https://cookpad.com/recipe/790595
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