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チーズ蒸しパン
by ちゅんこっこ
プロセスチーズがとろっとしてチーズ好きにはたまらない蒸しパンです。出来たてがお薦めです。材料は混ぜるだけで簡単です。
コツ、ポイント
型に入れる目安は型の7分目です。大きい型で作る時は蒸し時間を長くして下さい。真ん中に竹串をさして付いてこなければ蒸しあがっています。
材料
(7㎝プリン型5個分)
〇米粉(薄力粉)
100g
〇BP
小さじ1
卵Lサイズ
1個
砂糖
50g
塩
小さじ1/3
サラダ油
大さじ1
牛乳
50cc
プロセスチーズ
50g
バニラオイル
適量
このレシピの生い立ち
チーズを使って蒸しパンを作ってみたくて考えました。
1.
〇を振るって置く。型にマフィンカップを入れる。蒸し器を温めておく。
2.
卵、砂糖、塩をボールに入れて混ぜる。サラダ油、牛乳、バニラオイルも入れて混ぜる。
3.
振るっておいた粉類を入れチーズの2/3の量を入れゴムベラで混ぜる。
4.
型に入れ中火で3~4分蒸し表面が乾いたら残りのチーズを散らす。また20~25分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/790725
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