文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉のサイダー漬け焼
by ヨコよ
飲み残しの三ツ矢サイダーに豚肉を漬けてみました。
コツ、ポイント
漬けだれに、30分以上は、漬けた方が、豚肉に味もつき、柔らかくなりました。
材料
(4人分)
●漬けだれ、三ツ矢サイダー
100cc
●漬けだれ、しょう油
大さじ3
●漬けだれ、料理酒
大さじ3
豚肉、厚切り
300g
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
飲み残しの三ツ矢サイダーに豚肉を漬けて焼いてみたところ、美味しく、柔らかくなりました。
1.
●の漬けだれを混ぜて、豚肉を30分以上漬けておきます。
2.
フライパンに、油をしいて、中火で、豚肉を焼き、残った漬けだれの半分位を仕上げにからめて、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/790774
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.