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しっとり系のおからクッキーが多いのですが 私は固めの歯ごたえがあるクッキーが好きなので試しに作ってみました♪ サクサクというよりカリカリに仕上がっています(笑) カロリーは高めですがバターの変わりにエコナを使っているのでヘルシー