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大人の杏露酒ソーダゼリー
by れな犬
おもてなしに♡ ちょっとお洒落なデザートに♡ しゅわしゅわ~で、さっぱり(^ ^)
コツ、ポイント
炭酸が抜けないように、 4以降~工程は、ゆっくり!!静かに!!です。 冷やす時のラップもポイントです。
材料
杏露酒
100cc
三ツ矢サイダー
300cc
◆ゼラチン
5g
◆水
大3
このレシピの生い立ち
おもてなしに、 ちょっとお洒落なデザートに、 女の子が好きな杏露酒&三ツ矢サイダーで、 しゅわしゅわのゼリーを考えてみました。
1.
◆ゼラチン◆水 合わせておく。
2.
杏露酒をお鍋で沸騰させる。
3.
2に1を入れて よく混ぜる。
4.
3の荒熱が取れたら、 サイダーを、ゆっくり!鍋肌から注ぐ。 静かに!2~3回ほど混ぜる。
5.
ゆっくり!静かに! 器に入れて、ラップをかけて、冷蔵庫で冷やす。 できあがり♡
https://cookpad.com/recipe/790913
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