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簡単で体に優しいおかゆ?雑炊?
by shoeiman
病気の時・ダイエット・離乳食後期・飲んだ翌日におすすめ★ 栄養たっぷりで家にある物でアレンジしてください。
コツ、ポイント
個人的に具は大根・小松菜・ベーコン・卵が一番好きです♪ 後は家にある物を入れてもらっても大丈夫ですー(* ´艸`) 味がしっかりしてるのであっさりしたおかゆが嫌いな方におすすめです。ご飯が膨らむのでダイエットにも★一人ランチにも活用します
材料
(2人分)
ご飯(冷ご飯でも可♪)
茶碗一杯
卵
一個
大根
2センチぐらい
緑の野菜(小松菜・ほうれん草等)
一株
ベーコン
小さいのだと三枚ぐらい
水
作る量に応じて
コンソメ
固形だと一個か二個
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
子供が体調を崩した時に食べやすく栄養がある物を・・・と考えたら家にある物で出来ましたヽ(*´∀`)ノ
1.
鍋にご飯と一センチぐらいに切った材料を調味料以外入れます。 そして材料から二センチぐらい上に水を入れます。
2.
鍋を火にかけコンソメと塩をお好みで入れます。(私はコンソメ2個・塩3つまみぐらいが好きです♪)
3.
中火で5~10分煮たらときほぐした卵を入れて軽く混ぜて完成★
4.
小松菜とちりめんじゃことタマネギで♪ 具材はなんでもいけますよー☆
https://cookpad.com/recipe/790962
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