コツ、ポイント
玉ねぎの辛味が気になる場合は少量の塩でもみ、しばらくおいて水で洗い水気をきっておく。
材料
(2人分)
キューピーコールスロードレッシング
大さじ2
このレシピの生い立ち
キューピードレッシングの懸賞に当ったため考案
1.
ゴボウは5cm位の長さで2,3mmの太さに切る。玉ねぎは薄切り。
2.
ゴボウを歯ごたえが残るくらいに茹で、水気を切っておく。
3.
ゴボウと玉ねぎをドレッシングで合える。時間があれば冷蔵庫で冷やす。
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