文字サイズ:
小
中
大
印刷する
えんどうたっぷり✿春✿オムレツ
by iyo*
スナップえんどうと、新玉ねぎを使った春らしいオムレツです(✿◕ ▿ ◕ฺ)ノ
コツ、ポイント
材料
スナップえんどう
100g
新玉ねぎ
1/2個
卵(M)
4個
塩コショウ
適量
マヨネーズ
小さじ2
むきえび
150g
サラダ油
適量
バター
10g
このレシピの生い立ち
春になると母が作ってくれたのを自分も作ってみました☆
1.
えんどうの筋を取り、茹でる。(2分間)
2.
玉ねぎを薄切りに。 ボウルに卵、塩コショウ、マヨネーズを入れ混ぜておく。
3.
フライパンに油(分量外)をひき、えびと玉ねぎを炒める。
4.
玉ねぎが透き通ったらえんどうとバターを入れ、塩コショウを少々振る。バターが溶ければOK!
5.
②の卵を入れ具を均等にし、蓋をして弱めの中火で焼く。
6.
約10分くらいで焼き上がります♪
7.
このまま食べても、お好みでケチャップをかけても♪旦那は醤油をかけてました★
https://cookpad.com/recipe/791067
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.