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納豆マヨチャーハン☆
by まぶたん
冷蔵庫にあまってませんか?「納豆!」( *´艸`)ぷぷぷ
コツ、ポイント
最初に納豆を炒める事でベタベタしません。
材料
(1人分)
納豆
1パック
サラダ油
大さじ1
ご飯
お茶碗1と1/2杯
玉ネギ
1/4個
ウィンナー
1本
塩
一つまみ
クレイジーソルト
少々
マヨネーズ
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
醤油
ササッと1回し半
このレシピの生い立ち
納豆嫌いな私ですがパパは大好き(笑)冷蔵庫に残ってた納豆でチャーハンを作ったところ以外にもパクパク食べて一言「うまぁ~」なのでレシピを乗せる事にしました。(笑)
1.
玉ネギはみじん切りにする。 ウィンナーは縦四つに切り細かく刻む。納豆は何も入れずかき混ぜておく。
2.
フライパンにサラダ油をしいて火にかける。納豆を入れ1分程炒める。その後に玉ねぎ、ウィンナーを加え更に炒める。
3.
玉ネギの色が少し変わってきたらご飯を加え塩とクレイジーソルトをふり混ぜながら炒める。
4.
全体に具が混ざったらマヨネーズとゴマ油を加えて炒め、更に全体に馴染んだら鍋肌に醤油を回し入れネギも加えて全体に絡ませる。
5.
お皿に盛って出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/791127
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