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∞ レンジで簡単 はったい粉飴 ∞
by たちょりん
簡単に出来る素朴なおやつです
コツ、ポイント
はったい粉がなかなかまとまりませんが、袋の上からギュッギュッと押して固めると大丈夫。 追加の蜂蜜は少しずつ加えて様子を見て下さい。
材料
材料
分量
はったい粉
100g
蜂蜜
約100g
まぶし用のきな粉
適量
このレシピの生い立ち
昔、母にはったい粉をお湯で練ってもらった事を思い出して、はったい粉を買ったのですが、何かお菓子を作ってみようと思って。。
1.
冷凍保存用のビニール袋に、はったい粉を計量して入れる。 (蜂蜜が熱くなるので普通のビニール袋だと溶けちゃう)
2.
耐熱皿に蜂蜜を入れてレンジでぶくぶくするまで加熱
3.
はったい粉の袋に蜂蜜を入れてモミモミ。 最初の分量だとパラパラなので、 ひと固まりになるまで温めた蜂蜜を追加。
4.
まとまったら、袋の上から麺棒などを使って好きな厚さに伸ばす。
5.
袋を切り開いて、スケッパーや包丁などでひとくちサイズに切り分ける。
6.
温かいうちにきな粉を表面にまぶして出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/791128
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