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トマトの酸味が強いパスタが苦手なので、「甘口のトマトソース」をイメージして作りました。ずっとケチャップで酸味を和らげていましたが、砂糖を加えたら「この味好き!」っていうソースになりました。少し甘めの方が男性受けもいいような・・・。