卵としょうゆでまろやか&ちょっぴり和風!?に仕上がるので辛いのが苦手な人も大丈夫だと思います(^^)♪
コツ、ポイント
卵がかたくならないように炒めればあとは大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
母の作ってくれていたものを真似しました♪
2.
豚肉に火が通ったらキムチも一緒に炒めます。具全体がなじんだらしょうゆを加えます。
3.
最後に卵でとじます。炒めすぎると卵がかたくなってしまうので注意です。ふんわりと♪です。
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