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たけのことカジキの照り焼き
by タニャムギュチン
たけのこ+にんにくでご飯がすすむ味になりました。
材料
(2人分)
かじき切り身
2切れ
たけのこ
1/2個
にんにく
2かけ
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
たけのこがたくさん余っていたので…
1.
かじきとにんにくは一口大、にんにくは薄切りにする。
2.
鍋に油を入れ、にんにくを入れて香りがでるまで熱する。
3.
かじきとにんにくを入れ、みりん・醤油を加えて炒め、煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/791245
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