簡単にできるにら玉に豆腐を加えてふわっとボリュームアップ
コツ、ポイント
豆腐は少し水を切ってから入れた方が、出来上がりに水分がでません。今回は水切りがなかったので、出来上がり水分が出ました。改善ありです。
このレシピの生い立ち
卵をふわっとさせるために豆腐を入れました。
4.
卵をフライパンに流し込み、ふんわりかきまぜる。
5.
ふんわり混ざったところへ、取り出したにらを入れ、にらと卵をなじませる。
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