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お味噌汁★もやしとニラのお味噌汁
by プユプユ
モヤニラ炒めは面倒だけど、これなら簡単♪なんだか元気が出る気のするお味噌汁。あっという間に出来ちゃうところも嬉しい♪
コツ、ポイント
もやしもニラもお好みの分量で。写真用に思わずもやしのヒゲを取りましたが(笑)、いつもは袋から出して洗うだけなので、急いでいる時もすぐ出来ます。モヤニラ炒めは朝からあまり食べないけれど、これなら朝からモリモリ、元気もモリモリです♪
材料
(2~3人分)
もやし
1/4袋程度
ニラ
3~4本
出し汁
4~500ml
お味噌
約大匙2
このレシピの生い立ち
モヤニラ炒めがあるんだから、有だろうと、少し余っていたもやしと、やはり余っていたニラをお味噌汁にしたら美味しかったので。
1.
もやしは洗って、ニラも洗って5cm程度の長さに切る。
2.
出し汁にもやしとニラを入れて、沸騰したらすぐ弱火にして、お味噌を入れて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/791290
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