ねぎとしょうがの味がきいて、おいしいあんかけです♪
1.
フライパンにごま油をしき、ねぎを炒める。おろししょうがを加える。
2.
1のフライパンにひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
3.
お湯に中華スープを溶かし、醤油・みりんを混ぜたら、2のフライパンに入れる。
4.
一口大に切った厚揚げをフライパンに入れ煮詰める。
5.
塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉を回し入れ、完成☆
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