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小イカのお茶漬けパスタ☆
by ピパス
お茶漬けの素で作った細めのフィットチーネパスタです! イカの風味との相性バッチリ!
材料
(2人分)
イカ
300g
パスタ(細めのフィットチーネ)
200g
そら豆
適量
オリーブ
お好みで
ニンニク
1片
鷹のつめ
少量
オリーブオイル
大2
塩
少量
お茶漬けの素(今回は梅を使いました。)
1袋
このレシピの生い立ち
イカが安かったので、余っているお茶漬けの素でつくりました。
1.
そら豆は、硬めにゆでておきます。 ニンニク、鷹のつめをみじん切りにします。パスタ用に鍋に お湯を用意します。
2.
フライパンに、油、ニンニク、鷹のつめを入れ香りを出します。そこにイカをいれさっと炒め塩、お茶漬けの素を入れます。
3.
パスタをゆではじめ、ゆで汁を大3ほどフライパンにいれます。湯であっがたらパスタ、そら豆をいれ軽く余熱で混ぜ味を調整。
4.
さらに盛り、オリーブをのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/791412
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