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☆ビーズスープ☆
by たかりゅー
文字通り、ビーズの様に具を繋げたスープです。うちは、子供に大ウケです!!
コツ、ポイント
スープの具に。
材料
コンソメスープ
水300ccに対して固形スープの素は一個
椎茸orマッシュルーム
好きなだけ
好きな具
ミニトマトでも豆腐(堅めの木綿)でも
ソーセージ
好きなだけ
スパゲティ
半分に折って足りるだけ
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
昔、なにかの雑誌を覗いて見つけたのを、自分流にして作ってます。
1.
ソーセージは4~6等分にコロコロに切る。キノコも3等分ぐらいに切ります。
2.
今回は豆腐で。 さいの目に切る。 だいたい、具は大きさを揃える。 ミニトマトは小さめの方がいいかな?
3.
半分に折ったスパゲティに具を刺していく。折れやすいので短く持って慎重に刺す。
4.
鍋に水とスープの素を入れて、3を優しく入れる。スパゲティが柔らかくなったら塩こしょうで味を調える。混ぜるときは優しくね。
5.
スパゲティが柔らかくなるとこんな感じ。折らずにすごい長くしてみても面白いかも!!
https://cookpad.com/recipe/791468
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