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旬♪筍♪マヨグリル♪
by 姫しめじ
写真イマイチですが、お味はバッチシ☆簡単やけど、うまウィッシュ♪みたいな〜!
コツ、ポイント
写真はかつお節かける前です!かつお節かけてから醤油かけてください♪そのほうが味がからみます( ´艸`)さっと茹でたタケノコチャンをザルにあげて、水はかけないで!水っぽくなります(注意)
材料
(1)
ゆでたけのこ
食べたいだけ
マヨネーズ
適量
だし醤油
適量(なければ醤油+味の素で)
かつお節
少々
■
(茹でる際に)
○塩
小1
○サラダ油
小1
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたので、タケノコごはん、土佐煮、やりつくしたので(=_=;)マヨ好きのダンナチャンのために考えました☆
1.
たけのこは、湯に塩・サラダ油を入れて、さっと茹でる。(ほっくり塩味に♪)
2.
水分を切ったたけのこをオーブントースターか魚焼きグリルにいれ、軽く焼き色をつける。
3.
焼いたタケノコを耐熱皿に入れ、マヨをまわしかけ、さらに焼き色がつくようにグリルへ。
4.
かつお節をかけ、上からだし醤油をジュッとかけ、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/791478
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