文字サイズ:
小
中
大
印刷する
■大根とワカメのきんぴら
by うさぽん。
大根とワカメの組み合わせでヘルシーなきんぴらが出来ました♪ ゴマ油はきんぴらには欠かせませんね^^
材料
大根
4~5cm
乾燥ワカメ
ひとつまみ
◆醤油
適量
◆砂糖
適量
◆水
醤油の半分位
ゴマ油
適量
一味か七味
適量
このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品が足りなくて、苦肉の策で作りました^^; でも主人には好評でした(^○^)
1.
フライパンにゴマ油を敷き、千切りにした大根を炒めます。
2.
しんなりしてきたら◆の調味類を大根が半分顔を出す程度に入れ、乾燥ワカメもひとつまみ入れて少し煮ます。
3.
乾燥ワカメが開いて水分が無くなってきたら火を止め、再びゴマ油を少量と一味をひとふりして混ぜたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/791574
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.