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子供のおやつ ヨーグルトのトライフル
by aya#2
材料は3つだけで、ただ器に入れて待つのみ。すっきり&さっぱり、でもコクのある、おやつorデザートが完成します。
コツ、ポイント
材料の分量は「目安」です。お好み又はお手持ちの分量で加減して下さい。 使用する市販のクッキーの種類によっては、出来上がると溶けて形がなくなってしまうものもあります。使用するヨーグルトの分量を減らす等、お好みでの調整をお願いします。
材料
(2~4食分)
プレーンヨーグルト
1カップ(約200g)
クッキー(お好みのもの)
12枚(約100g)
ジャム(お好みのもの)
大さじ2~4
このレシピの生い立ち
牛乳になんでもデッピングorマゼマゼしたがる息子のおやつとして、湿気気味のクッキーと余り気味だったヨーグルトを合わせてみました。
1.
蓋のある容器の底にヨーグルトを広げるように伸ばし、その上にクッキー→ヨーグルト→ジャムの順で、2層以上重ねます。
2.
後は蓋をして、冷蔵庫で1時間以上(お好み)休ませるだけ。その間にヨーグルトの水気をクッキーが吸ってくれます。
3.
器に取り分け、在れば取り置いたクッキーを上の飾りに。しっとり&カリッの食感の違いも楽しめます。
4.
ココで使用したのは、市販のココアクッキー(クリームがサンドされたものをそのまま使用)と手作りクッキーです。
5.
因みに使用した手作りクッキーは(レシピID341546)の生地です(模様を組む時に出た分の生地を使いました)。
6.
ジャムは、色の綺麗なモノ(ココではブルーベリー使用)を選ぶと、色合いにメリハリのある仕上がりになります。
https://cookpad.com/recipe/791641
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