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✿納豆&鮭チャーハン✿
by ★☆みーしゃ☆★
納豆好きな方はぜひ試してみて下さい♪ 鮭は無くても美味しいですよ❀
コツ、ポイント
中華鍋で作ると、べたつかずに御飯がパラパラになって、美味しくできます♬
材料
(1人分)
納豆
1パック
塩鮭(鮭フレークでも可)
1切れ
玉ねぎ
1/4個
刻みねぎ
10g
ごはん
茶碗1杯
サラダ油
大さじ1
*塩・こしょう
少々
*料理酒
小さじ1
醤油
適量
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
大好きな納豆と晩御飯の残りの塩鮭を使用してチャーハンを 作ってみました♪
1.
塩鮭は焼いてから、ほぐして骨は取り除いておく。 ごはんは、冷ごはんならレンジで1分程 温めておくと混ざりやすいです
2.
フライパンを熱し、サラダ油を入れて 玉ねぎがしんなりするまで炒める。鮭を加えて炒め、*印の調味料を入れる。
3.
ごはんを加えパラパラになるまで炒めたら、納豆と納豆のたれも加えて全体に混ぜ合わせる。醤油で味を整え、ネギを加える。
4.
お皿に盛りつけて 最後にきざみのりを 散らします。
https://cookpad.com/recipe/791659
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