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ナスのミートソースグラタン☆
by Hime Queen
焼くだけ簡単のナスグラタン!夏野菜なのでこれからの料理にぴったり!完成したのを撮り忘れて取り分け後の写真です(汗)
コツ、ポイント
最初に野菜を焼いておくと水分が抜けて味がしみやすいです!私がトマトが苦手なのでトマト抜きでつくりました(^^;) 油を一切使わないのでヘルシーにはなってると思います!チーズも低脂肪タイプです!
材料
(2~3人分)
なす
3本
しめじ
1袋分
トマト(嫌いな方は省いて大丈夫です)
1個
ミートソース缶詰
1缶
チーズ
お好みの量で
このレシピの生い立ち
お父さんがおばあちゃんに教えてもらって、さらに私もお父さんから教えてもらいました!フライパンで焼いたり、オーブンで焼いたり、作り方もいろいろだけど、とっても簡単です!
1.
ナス、トマトは薄切りに。シメジは石突きの部分を切り、ほぐしてください。
2.
ナスを軽くフライパンで焼き目をつけ、グラタン皿に並べます。次にシメジも軽く炒め水分を飛ばします。トマトはそのままで。
3.
野菜を並べた上に、ミートソースを均等にかけます。スプーンで均すとかんたんです。
4.
最後にチーズをお好きな分量で振りかけてオーブンで250度で約20分ほど焼きます。チーズに焦げ目がつけば完成☆
https://cookpad.com/recipe/791723
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