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手間いらず!!半熟味玉
by よこ♪
すごーくかんたん♪味はしっかり、中は半熟の味玉ができます。 ゆでたまごを作った時の、ついでのもう一品です☆
コツ、ポイント
割れないように、上手に殻をむくことです…それだけ(*^^)v もちろんかたゆでたまごや黄身トロトロでも! おでんに入れてもおいしかったです。
材料
(二人分)
たまご
2個
☆めんつゆ(3倍濃縮)
70~80㏄
☆水
100cc
このレシピの生い立ち
お店みたいな半熟の味玉を、家でも簡単に作りたいと思って考えました。
1.
半熟卵を作ります。 (私はLLサイズを水から入れて6~7分→冷水に浸す)
2.
たまごが十分冷えたら殻をむいて、☆といっしょにジップロックに入れます。
3.
一晩おけば完成☆
4.
白髪ねぎ、マヨネーズ、七味唐辛子をトッピングしてみました!
https://cookpad.com/recipe/791749
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