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オートミールメープルクッキー
by めいふぁん
「★危険な★オートミールメープルクッキー」(ID305085)を作りやすい配合に改良しました♪
コツ、ポイント
◇適当に成型しても、おいしくできる配合を目指しました。 ◇オリジナルの「★危険な★オートミールメープルクッキー」のように、薄〜く伸ばす必要はありません。
材料
(16枚分)
◎オートミール
60g
◎全粒薄力粉
50g
◎ベーキングパウダー
小さじ1
◎塩
2つまみ
メープルシロップ
大さじ2
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
私のレシピ、「★危険な★オートミールメープルクッキー」を、もっと適当に作ってもサクッとおいしくできるように改良してみました♪
1.
◎印の粉類→ボウルに入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
2.
メープルシロップ、サラダ油をボウルに入れて手で混ぜ、まとまったらおにぎりを握る要領でギュッとまとめてひと固まりにする。
3.
オーブンを170℃に予熱開始する。
4.
天板にオーブンペーパーを敷いて、生地を16等分にちぎって置いていく。
5.
フォークをギュッと押しつけて模様をつける。直径が4~5cm位、厚さが3~5mm位になるようにする。
6.
170℃に予熱のできたオーブンに入れて、15分位焼く。おいしそうな焼き色が付いたら出来上がり♪
7.
すぐにオーブンから出してケーキクーラーの上にのせて冷ます。
8.
★焼きたてはややソフトで心配になりますが、冷ませばサクッとなりますので、ご心配なく♪
https://cookpad.com/recipe/791820
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