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☆納豆と春キャベツのマヨ甜麺醤和え☆
by ☆ようこりん☆
納豆と季節の旬のお野菜、春キャベツとオクラをマヨ甜麺醤で和えました♬ お酢とラー油トマトで意外にサッパリ味!
コツ、ポイント
ラー油をふったトマトを混ぜたら美味しかったので辛いものが苦手でなければ是非!
材料
(画像の一皿分)
納豆
1パック
キャベツ
2枚くらい
オクラ
2~3本
トマト
適量
◎ラー油
適量
※マヨネーズ
大さじ1
※甜麺醤
小さじ2
※やさしいお酢
小さじ1~
このレシピの生い立ち
安売りだった豆板醤を買ったつもりが甜麺醤でした(涙) 何かに使ってみようと思い(いつもの)冷蔵庫にあったもので一品を・・・
1.
キャベツをかなり粗めの千切りにする。 オクラは、板ズリして小口切りにする。
2.
耐熱皿にキャベツとオクラをのせてレンジでチン♪ (600wで2分程度しました。)
3.
トマトを適当な大きさに切ってラー油をふる(お好みで!) 納豆は、グルグル混ぜて粘り気をだす。
4.
※の調味料を合わせてキャベツとオクラと納豆を和えてトマトをのせたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/791827
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