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ボウルで簡単!明太子クリームパスタ
by ぴよまめ。
ボウル1つで簡単! 生クリームでなく、牛乳を使うのでわざわざ買いたさなくてOK! 2010.9.7話題入り再び!
コツ、ポイント
・明太子はもちろん、たらこでも美味しいです。 ・明太子や調味料の量は目安なので、変わっても問題ありません。お好みでどうぞ♪
材料
(2人分)
パスタ(乾麺)
180g(これが我が家の2人分・・・)
明太子
1腹(40g程度)
◎牛乳
大さじ1.5
◎マヨネーズ
大さじ2
◎醤油
大さじ0.5
刻みのり
適量
このレシピの生い立ち
火を使ったパスタソースを作りたくなくて、ボウルで簡単に作れるレシピにしました。
1.
◎の調味料をボウルに入れる ※牛乳ではなく、生クリームを使用すると『より』コクが出ます!
2.
明太子の身を薄皮から出し、ボウルへ入れる
3.
①と②を混ぜておく
4.
パスタを指定の時間茹でる ※茹でる時の塩はしっかり入れ、パスタに塩味をちゃんと付けてください!
5.
茹で上がったパスタをしっかり湯切りし、③のボウルで作ったソースとよく混ぜる
6.
混ぜ合わせたパスタをお皿に盛り、刻みのりを飾る ※青じそや、刻みねぎなどでも美味しいです!
7.
2009.8.26、つくれぽ10人いただきました! ありがとうございますっ!
8.
2010.9.7、つくれぽ100人いただきました! 皆さん、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/791856
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