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ささっと一品♪きゅうりといかくんのサラダ
by syuukai
おつまみコーナーに売ってる『いかくん』ときゅうりを使った簡単なサラダです!!
コツ、ポイント
*いかくんはお好みの量で!うちでは100均で売っている小さめの袋を一袋使っています。 *ドレッシングは市販のフレンチドレッシングでもオーケーです。
材料
(4人分)
きゅうり
2本
●塩
小さじ2分の1
いかくん
30gくらい
★サラダ油
大さじ1
★りんご酢(お好みのお酢でOK)
大さじ2
★塩
小さじ3分の1位
★あらびきブラックペッパー
少々
★砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんがいつも作ってくれていた、さっぱりメニューです。
1.
きゅうりは小口切りにして塩をふり10分くらいおく。
2.
★の材料をよく混ぜ合わせドレッシングを作っておく。
3.
1のきゅうりの水気を切り、いかくんを手で適当な大きさにちぎって加えて、 2のドレッシングであえて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/791927
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