ホットケーキミックスで作るから、発酵いらず!モチモチした食感が癖になるポンデケージョ風のパンです。我が家のおやつです。
コツ、ポイント
白玉粉は、牛乳に浸してから15分くらいおいた方が溶けやすいです。
焼きたてが美味しいですが、冷めたらトースターで温めると美味しいです。
1.
白玉粉に牛乳を加え、粒々がなくなるまでまぜる。
2.
ホットケーキミックス、パルメザンチーズを加えて混ぜ、生地をまとめる。
3.
生地を9等分して、食べやすい大きさに切ったソーセージを包む。
4.
クッキングシートをひき3を並べ、170℃のオーブンで20~25分焼く。
3には、お好みでピザ用チーズをのせる。
5.
焼きあがりはこんな感じです。手前が、ピザ用チーズをのせて焼いたもの。
https://cookpad.com/recipe/791942
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