こんがり鮭とチーズマヨソースでジューシなオーブン焼きです。
コツ、ポイント
最初にバターでこんがり焼いておくと鮭がよりいっそう美味しくなります。チーズは大目がGood
1.
フライパンにバターと溶かし、強火で鮭を皮から焼く。塩・こしょうして焦げ目がついたらひっくり返して軽くやいて取り出す。
2.
ボールにマヨネーズ、パン粉、粉チーズ、しょうゆ、パセリを混ぜておく。
3.
オーブン用皿に焼いた鮭を並べて上から作っておいたソースをかけてオーブン180度15分で焼きます。(予熱有り)
https://cookpad.com/recipe/792002
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.