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ヘルシーホワイトソースでカレードリア☆
by 新米ちぃーママ
残ったカレーであつ②の美味しいドリアはいかが?豆腐でホワイトソース代わりをするので、ヘルシー◎初心者でも安心!
コツ、ポイント
お豆腐の水切りをすることくらいです!ガーリックライスを作るのは面倒だったのでパウダーにしてみました!
材料
(2)
■
ごはん
残ったカレー
(お皿の
サイズの量)
絹豆腐
2分の1丁
コンソメ
小さじ1.5
牛乳
大さじ2
とろけるチーズ
適量
■
ガーリック
パウダー
適量
マーガリン
適量
このレシピの生い立ち
前に読んだ本を参考に残って冷凍しておいたカレーと組み合わせてみました! ドリアは初めてだったけど簡単に美味しくできました(o>ω<o)
1.
水切りをした豆腐をボールに入れホイッパーでぐる②なめらかになるまで混ぜて、コンソメと牛乳を入れてよく混ぜる!
2.
耐熱皿にマーガリンを薄く塗り、ご飯を平らにしながら盛る。そこにガーリックパウダーをふりかけておく!
3.
軽く温めたカレーを盛り、その上にホワイトソースをかける!
4.
あとはお好みの量のチーズをかけてあらかじめ温めておいたトースターで焼き色がつくまで焼くだけ☆
5.
写真はちょっと焼き色が足りなかったので、また撮り直します!パセリなどをふったら見た目も鮮やかかな!
https://cookpad.com/recipe/792021
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