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無添加!正真正銘手作りクッキー
by TOYO姐
バター変わりにエコナで軽い仕上がり! 子供達おいしいとパクパクです。
コツ、ポイント
生地は簡単。型抜きは根気いります。小さなクッキーが人気ありでした!
材料
(30枚くらい)
エコナ油
大2
牛乳
大2
卵
1個
小麦粉
200グラム
砂糖
60〜80グラム
このレシピの生い立ち
シンプルなクッキーです。
1.
エコナと牛乳をよく混ぜ合わせてふるい砂糖を加え、ふるいながら小麦粉も加えもんでひとかたまりにする
2.
厚さ5〜7ミリに生地を広げて型抜きします。
3.
170度18分を目安に焼くと出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/792193
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