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さっぱり〜つるつる〜山かけうどん
by 煌花☆
口の周りをカユくしながら、ズルズルたべちゃってください!
コツ、ポイント
温かいうどんでも、できますが、冷たい方が断然おいしいと思います。 お好きなだけ乗せて、食べてください☆
材料
(1)
うどん
1人前
天かす
好きなだけ
大根
好きなだけ
梅干し
一個
ネギ
好きなだけ
山芋
好きなだけ
つゆ
適宜
このレシピの生い立ち
あるうどん店のメニューを真似してみました。
1.
山芋(長いも可)、大根をおろす。
2.
ネギはきざむ。
3.
梅干しはたたく。(練り梅可)
4.
冷たいうどんに天かす、大根おろし、山芋、梅の順に乗せ、ねぎをちらす。
https://cookpad.com/recipe/792321
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