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イカの塩辛でイカ焼き♬
by ゆーあちん
イカの塩辛を使った味付け不要のイカ焼きです♬ マヨ好きさんは 仕上げにマヨをどうぞ❤
コツ、ポイント
生地に白すりごまを大さじ2~3くらいたっぷりいれてもゴマの香りもでて美味しいです♬ ☆刻み青ネギですが 私の手ひとつかみでだいたい30グラムでした☺ご参考に❤
材料
(直径15センチ2枚分)
薄力粉
100グラム
玉子(M)
1個
水
120cc
イカの塩辛
70グラム(大さじ2杯ぐらい)
刻み青ネギ
30~50グラム
サラダ油(焼く用)
適量
☆マヨネーズ
お好きな方は
このレシピの生い立ち
買ってしばらく経つと 食卓にのぼることもへる塩辛(゜-゜) 半端に残った塩辛があったので生地に混ぜて焼いてみました。
1.
ボウルに薄力粉・玉子・水を入れてよく混ぜる。
2.
生地に塩辛と小口切りしたネギをいれてさらに混ぜる。
3.
フライパンに油をひいて生地を両面焼く。 切り分けて盛り付けorそのままお皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/792328
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