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豆腐と豚のサラダ
by ワッキーウッキー
薄切り豆腐、薄切り豚肉でさっぱりサラダを!
コツ、ポイント
お豆腐を薄く切って並べると綺麗です。 豚肉は茹で過ぎないで、ジューシー、柔らかさを残して下さい。
材料
(4人分)
絹ごし豆腐
1丁
豚肉薄切り
150g
ネギ
1本~2本
白ゴマ
少々
お好みの和風ドレッシング
お好みで
このレシピの生い立ち
さっぱり下味、スタミナも取れる美味しいサラダを作りたくて考えました。
1.
薄切りして、長方形に切ったお豆腐を並べる。
2.
湯通しした薄切り豚肉を乗せる。
3.
千切りしたネギを乗せる。
4.
白ゴマをかける。
https://cookpad.com/recipe/792329
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