文字サイズ:
小
中
大
印刷する
薄力粉入り♪シンプルパン生地
by nanairo*
薄力粉を入れることで、軽い口当たりのパンになっております♪
材料
(10個分)
強力粉
150g
薄力粉
100g
牛乳
70ml
水
110ml
砂糖
大2
塩
小1
ドライイースト
小1
マーガリン
15g
このレシピの生い立ち
薄力粉を使って、お財布に優しいパンを作ってみました。
1.
すべてホームベーカリーにセットして、こねる(一次発酵までお任せ☆)
2.
取り出して、10等分して、丸めてベンチタイム15分。
3.
好きな形に成型して、40分ほど二次発酵。
4.
190度のオーブンで13分ほど焼く。 オーブンの温度は調整してください。
5.
薄力粉入りなので、ふわふわ軽めのの食感です。ふくらみやすいので、キャラパンは不向きかと思われます。
https://cookpad.com/recipe/792540
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.