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サイダーゼリー
by RuAo
ゼリーが大好きな娘にいつもとは違ったしゅわしゅわゼリーを食べさせたくて♪今回はいちごを入れてみました。
コツ、ポイント
果物入りもいいけれど、私は何も入ってないサイダーだけの方が好きです^^;
材料
好きなサイダー飲料(今回は三ツ矢サイダー)
500ml
ゼラチン
10g
いちご
適量
水(ゼラチンふやかし量)
50cc弱
このレシピの生い立ち
しゅわしゅわゼリーを作れるか?という自問自答で作ってみました。
1.
今回はいちごだけど、お好きな果物を適度な大きさに切る。水気は取っておいてください。
2.
耐熱容器に水とゼラチンを入れてレンジでチンする。ゼラチンが溶ければOK。
3.
サイダーをゆっくり加えて混ぜる。混ぜすぎるとしゅわしゅわ感が消えちゃうので混ぜる回数は少なめで!ここで泡が出てきます。
4.
画像ではここでいちごを入れてるけど、器にゼリーを流しいれてから入れてもいいです。
5.
容器に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
6.
メロンを入れたバージョンです。
https://cookpad.com/recipe/792645
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