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簡単☆ふわふわ バナナドーナッツ
by キララッ
超簡単で、めちゃ美味しい!! ふわふわで、バナナの甘みがたまりません!!
コツ、ポイント
バナナはつぶしすぎない事です。ふわふわな生地にバナナの食感があったほうが、更に美味しさ倍増!! チョコレートも入れすぎると、バナナの甘みに勝ってしまうので、適量に☆
材料
(20~25個分)
バナナ
4本
ホットケーキミックス
200g
たまご
1個
牛乳
大さじ2
板チョコ
1/2枚~1枚
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
安売りでバナナを買ったので、子供達におやつを作ろうと思い、考えついたのがこのレシピ。
1.
バナナをマッシャーやフォークを使ってつぶす。つぶしすぎず、ある程度形を残す。
2.
板チョコは細かくなりすぎないように、包丁で刻む。
3.
ボールに、ホットケーキミックス、溶きたまご、牛乳を入れ混ぜる。混ぜた所に、バナナも入れゴムベラでさっくり混ぜる。
4.
刻んだチョコも加え、軽く混ぜ合わせる
5.
サラダ油を160~170℃にあたため、スプーンで生地の形を整えながら油で揚げる。仕上げに粉砂糖をかける。
https://cookpad.com/recipe/792649
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