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ぶっかけねばねば冷しうどん
by RuAo
きゅうり・つゆ以外は我が家の冷蔵・冷凍庫にあったもので作りました。解凍ナシなのでとにかく冷たいうどんが出来上がりました!
コツ、ポイント
コレを作った日はフリージングしてある物があったのでとにかく入れられるものは入れてみました。
材料
(一人分)
うどん
1人前
つゆ
かけたい分
きゅうり
適量
薬味用ネギ
適量
納豆
1パック
めかぶ
1パック
長芋すりおろし
適量
オクラ輪切り
適量
このレシピの生い立ち
ねばねば大好きなので、知ってる限りのネバネバを入れてみました。
1.
麺を準備する。今回は冷凍麺。茹で上がったら水洗いして水気を切って皿に盛る。
2.
冷蔵庫から納豆・めかぶ・きゅうり。冷凍庫から長芋すりおろし・オクラ・薬味用ネギを出して、うどんに入れる。
3.
お好きなつゆをかけて、完成!氷も入れちゃいました。
https://cookpad.com/recipe/792661
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