焼くのみっ!超簡単なのに、美味しくて、美肌、便秘解消にも!!
コツ、ポイント
サクっとしていて、かつ、ふわっとした食感!!塩は、藻塩、ゆず塩、カレー塩、梅塩など、お好みで。レンコンはビタミンC、食物せんい豊富なので、女性の見方な食材デス♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、美味しいおつまみが食べたくて。
1.
レンコンを1㎝ぐいの輪切りにし、皮をむく。酢水(分量外)につける。
2.
オリーブ油をうすーっくしき、レンコンを弱火でじっくり焼く。蓋をしながら焼くと、きれいに焼き上がります。
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