コツ、ポイント
レンジに掛けている間も途中様子を見てください。
1.
☆を耐熱容器に入れ塩こしょうし蓋をしてレンジで7~8分
2.
マカロニはたっぷりのお湯で茹でサラダオイルを振っておく
3.
ホワイトソースを作る
耐熱容器にバターと小麦粉を入れ蓋なしでレンジで2分30秒
4.
★が溶けたら牛乳をゆっくり入れ混ぜるレンジに入れ14分…途中様子を見ながら2.3回かき混ぜる
5.
☆にできた出汁を大さじ2.3と鶏ガラの素をホワイトソースに入れる
☆にマカロニ★の半量を入れよく合わせる
6.
グラタン皿に☆を入れ上に残りのホワイトソースを掛ける上にチーズを掛けてオーブンで焼く
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