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簡単!鶏ひき肉のミートローフ
by ゆうなちょん
材料を全部混ぜ混ぜ、コネコネ。。。で、レンジでピッピ!超簡単!10分でできちゃうので、ぜひ試してくださいね♪
コツ、ポイント
コツもポイントも、な~んもないです。 ただ混ぜ混ぜ、コネコネ、レンジピッピだけですから。。。
材料
(4人分)
鶏ひき肉
400~500g
☆卵
1個
☆しょうが汁
小さじ1~2(好みで)
☆味噌
大さじ1・5~2(好みで)
☆砂糖
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
いりゴマ
少々
このレシピの生い立ち
時間がないときに、冷凍の鶏のひき肉を使って何か簡単なものを作ろうと思いました。
1.
ひき肉と☆の材料を、粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせる。
2.
耐熱容器にクッキングシートを敷いて、1のひき肉を平に伸ばす。真ん中は1番火が通らないので、薄くする。
3.
2にラップをかけて、レンジで4分~5分加熱する。4分からは、火が通ったのを確認しながら少しづつ加熱する。
4.
しょうゆと砂糖を合わせて少しレンジで暖めて、3の上にかける。 ゴマを振る。
5.
同じ材料でラップに細長く伸ばし両端をゴムで留めてレンジしてみました。 食べ易くて、お弁当用に残すのにも便利ですョ~。
https://cookpad.com/recipe/792684
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