文字サイズ:
小
中
大
印刷する
我が家のちんじゃおろーす
by 早巳。
意外と肉よりもピーマンが美味しいのです。 分量はいつも量らず作るのでおおよそです。
コツ、ポイント
もともとは牛肉で作っていたのですが、今は豚肉で作ってます。どちらでも美味しいです。
材料
(4人分?)
材料名
分量
肉(牛肉又は豚肉)
150g位
ピーマン
3個
にんにく
2かけ
サラダ油
適量
しょうゆ
大2
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の味。簡単、シンプルな材料だけどめちゃくちゃ美味しいです。
1.
肉、ピーマン、にんにくを細切りにする。
2.
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかける。
3.
にんにくが焦げ始めたら肉とピーマンを入れて強火にして炒める。
4.
しょうゆを加えさらに炒めて水分を飛ばしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/792703
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.