文字サイズ:
小
中
大
印刷する
なすの中華風酢の物
by はるぅ&ゅき
暑いときでもたくさん食べられます♪パーティーの一品にもGOOD(^-^)v
コツ、ポイント
夏は充分冷やしたほうがいいです
材料
(4)
なす
6本
ささ身(鶏むね肉でも可)
100グラム
★酢
大4
★しょうゆ
大3
★砂糖
大2
★ごま油
小2
★みじん切りねぎ
1/2本
★とうがらし(小口切り)
1本
もやし、えのきなど
お好みで
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらったものです
1.
★をまぜておく
2.
なすを蒸して細くさく。(または焼くか揚げてもよい)
3.
ささ身を茹でて細長くさく
4.
もやしなどをゆでる
5.
2〜4を冷まし、もやし、なす、ささ身の順に盛り、1をかけ、冷蔵庫でしばらく冷やす。
https://cookpad.com/recipe/792949
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.