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とっても簡単☆ミルフィーユ蒸し鍋♪
by あいぼん0927
もやしが大量消費できるヘルシーな1品です! 我が家はこの鍋でもやしをなんと1キロも消費しました(笑)
コツ、ポイント
きれいにミルフィーユをしていくと、お肉がくっつかず、いいだしが出ておいしいです!
材料
(5人分)
もやし
1キロ
豚肉
400g
水菜
1袋
水
100cc
このレシピの生い立ち
もやしを買いすぎたのでなんとか消費しようと思い、作りました。
1.
豚肉・水菜は食べやすい大きさに切る。
2.
土鍋に水を入れ、もやし→水菜→豚肉の順に全部の材料を重ね、蓋をして火にかける。(蓋が浮いていても大丈夫です♪)
3.
蓋をあけ、一番上の豚肉に火が通っていたらできあがり♪ お好きなタレをかけて食べてください。
4.
おすすめのタレ ●ポン酢 ●スイートチリソース+ポン酢 ドレッシングをかけてサラダ感覚で食べてもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/792959
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