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ほうれん草としめじのココット♪
by りん♪
レンジでかんたん朝ごはん。ほうれん草の鉄分と、卵のたんぱく質で栄養バッチリ!
コツ、ポイント
材料
(1人分)
ほうれん草
1/3束
しめじ
1/4パック
卵
1個
塩・胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
1.
ほうれん草は洗ってラップに包み、レンジで1分半加熱する。さっと水にさらして水気を絞り、4等分する。
2.
1のほうれん草とほぐしたしめじを器に入れて中央を空ける。
3.
中央に卵を割りいれ、軽く塩・胡椒を振る。
4.
ラップをしてレンジで 分加熱する。
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