コツ、ポイント
最後に片栗粉でとろみをつけなくても大丈夫ですが、とろみをつけたほぉが味が絡まっておいしいですよ♪味は薄い・濃いで好みがあるので調整してください☆醤油:砂糖:みりんを1:1:1でいれると間違いなくおいしいです!
このレシピの生い立ち
我が家ではこの味で作っています☆
1.
たけのこを食べやすい大きさにきる。鍋に☆をいれて火にかけ、温まったらたけのこをいれて蓋をして弱火で煮る。
2.
汁気があと少しになってきたら水とき片栗粉でとろみをつけてお皿に盛り、かつお節をかけて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/793147
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.